一、依據財團法人中央畜產會 103 年 5 月 21 日中畜驗字第 103500582 號函辦理。
二、該會特委託台灣區冷凍肉類工業同業公會規劃旨揭活動，邀請家長會、採購人員、營養師、老師、午餐秘書、食材供應商等，進行肉品知識交流與生產現場觀摩，期使辦理學校午餐相關人員對 CAS 肉品有更深入的認知與體驗，進而為學子食材的品質與安全把關。
三、有意參加人員請於 103 年 7 月 4 日前完成報名，傳真號碼為 02-23671118 或 e-mail 至ts46888@gmail.com。
四、有若任何問題請逕自電洽 02-23670199 郭怡秀小姐(齊意股份星創有限或 02-23932306 吳銘芸小姐（冷凍肉類公會）