餐桌童樂會-兒童健康食譜設計活動
【活動徵件】餐桌童樂會-兒童健康食譜設計活動
食,一直是人類生活中至關重要的一環,現代社會充斥著各式各樣的食物,許多孩子他們自己無法選擇或是不知道自己吃了什麼樣的食物,容易攝取過多的高糖、高鈉、高脂肪的食物。透過活動參與,並參考兒童自身的意見,了解他們在飲食上的需求,並在營養和喜好之間取得平衡,希望食物好吃也吃對健康,促進提升良好的家庭食育,一起實踐兒童健康權。
指導單位:衛生福利部社會及家庭署
主辦單位:台灣展翅協會
協辦單位:大享食育協會
贊助單位:淨毒五郎 偉易特國際有限公司
本活動獲衛生福利部社會及家庭署公益彩劵回饋金補助
參賽者資格
中華民國國民或在台居住之外籍人士,關心兒童食育及兒童健康權的大人小孩皆可參加。
參賽作品資格
(1)設計符合餐點設計對象所需營養需求。
(2)參考兒童意見或參與,並於設計理念中說明呈現。
活動辦法
符合兒童一餐所需營養並參考兒童意見之餐點,成品呈現為一個餐盤或一個便當。
份量:一人份
成本設定: 100元內
*所稱兒童,指未滿十八歲之人。
作品名稱
餐點設計對象年齡層(國小、國中、高中)
餐點實品照片1張(無經過修圖及套用濾鏡)
製作過程照2-3張(為保護兒童請避開人物臉部拍攝或加上馬賽克)
製作過程敘述(300字內)
食材及用量(為評審評選依據請詳填)
調味及用量(為評審評選依據請詳填)
設計理念(包含如何收集兒童意見以及如何納入考量)
五、獎項說明
1.評審獎 1-3名
第一名:獎座乙座,展翅工坊客製琉璃鑰匙圈+淨毒五郎環境友善組+環保摺疊碗+環保吸管組
第二名:獎座乙座,淨毒五郎蔬果清潔 x1、碗盤清潔 x1+環保摺疊碗+環保吸管組
第三名:獎座乙座,淨毒五郎蔬果清潔 x1、碗盤清潔 x1+環保摺疊碗+環保吸管組
2.佳作 10名: 環保摺疊碗+環保吸管組
3.人氣獎 1名: 淨毒五郎環境友善組禮品一份+環保摺疊碗+環保吸管組
*評審獎、佳作、人氣獎獲獎作品將收錄於官網活動紀實保存及後續兒童人權宣傳日活動中露出(著作授權範圍請詳見注意事項 6)
。
六、評選說明
(1)評審獎 1-3名
專家評審營養師、廚師、兒少代表及兩位兒童綜合評審分數前三名,
(2)佳作 10名
除評審獎得獎前三名,經專家評審列推薦名單。
(3)人氣獎
除評審獎得獎前三名及佳作名單,作品於活動開設臉書相簿中按讚數最高者得。
2.評分內容
成品外觀及呈現25%
設計理念(參考兒少意見)25%
營養均衡性(食材) 20%
調味及做法 20%
創意10%
七、注意事項
【活動徵件】餐桌童樂會-兒童健康食譜設計活動
食,一直是人類生活中至關重要的一環,現代社會充斥著各式各樣的食物,許多孩子他們自己無法選擇或是不知道自己吃了什麼樣的食物,容易攝取過多的高糖、高鈉、高脂肪的食物。透過活動參與,並參考兒童自身的意見,了解他們在飲食上的需求,並在營養和喜好之間取得平衡,希望食物好吃也吃對健康,促進提升良好的家庭食育,一起實踐兒童健康權。
指導單位:衛生福利部社會及家庭署
主辦單位:台灣展翅協會
協辦單位:大享食育協會
贊助單位:淨毒五郎 偉易特國際有限公司
本活動獲衛生福利部社會及家庭署公益彩劵回饋金補助
參賽者資格
中華民國國民或在台居住之外籍人士,關心兒童食育及兒童健康權的大人小孩皆可參加。
參賽作品資格
(1)設計符合餐點設計對象所需營養需求。
(2)參考兒童意見或參與,並於設計理念中說明呈現。
活動辦法
符合兒童一餐所需營養並參考兒童意見之餐點,成品呈現為一個餐盤或一個便當。
份量:一人份
成本設定: 100元內
*所稱兒童,指未滿十八歲之人。
作品名稱
餐點設計對象年齡層(國小、國中、高中)
餐點實品照片1張(無經過修圖及套用濾鏡)
製作過程照2-3張(為保護兒童請避開人物臉部拍攝或加上馬賽克)
製作過程敘述(300字內)
食材及用量(為評審評選依據請詳填)
調味及用量(為評審評選依據請詳填)
設計理念(包含如何收集兒童意見以及如何納入考量)
五、獎項說明
1.評審獎 1-3名
第一名:獎座乙座,展翅工坊客製琉璃鑰匙圈+淨毒五郎環境友善組+環保摺疊碗+環保吸管組
第二名:獎座乙座,淨毒五郎蔬果清潔 x1、碗盤清潔 x1+環保摺疊碗+環保吸管組
第三名:獎座乙座,淨毒五郎蔬果清潔 x1、碗盤清潔 x1+環保摺疊碗+環保吸管組
2.佳作 10名: 環保摺疊碗+環保吸管組
3.人氣獎 1名: 淨毒五郎環境友善組禮品一份+環保摺疊碗+環保吸管組
*評審獎、佳作、人氣獎獲獎作品將收錄於官網活動紀實保存及後續兒童人權宣傳日活動中露出(著作授權範圍請詳見注意事項 6)
。
六、評選說明
(1)評審獎 1-3名
專家評審營養師、廚師、兒少代表及兩位兒童綜合評審分數前三名,
(2)佳作 10名
除評審獎得獎前三名,經專家評審列推薦名單。
(3)人氣獎
除評審獎得獎前三名及佳作名單,作品於活動開設臉書相簿中按讚數最高者得。
2.評分內容
成品外觀及呈現25%
設計理念(參考兒少意見)25%
營養均衡性(食材) 20%
調味及做法 20%
創意10%
七、注意事項